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《英雄狗》04百姓御膳园
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前前后后这一系列事情对刚调来馨阳不久的市委书记张联英来说更是始料不及的匪夷所思。

张联英是一个做事沉稳认真,爱钻牛角尖,爱管任何事,我行我素不按条理出牌的人。因为姓氏一字之差有些人背地给他起了个外号叫“大总管”,他很无奈,一字之差为什么那些人不能联想名相张英。不过他到也不在乎。随人们怎么叫,这也并不影响他在老百姓心目中的形象。

省委书记评价张联英是能够发现问题并很好解决问题的好干部。也正是因为解决过许多问题而得罪了许多人。影响了多次晋升机会。也使得他在每个地方工作都不是太长。

“馨阳的事情该好好屡一屡了”这是来馨阳之前省委书记对他说的话,当时张联英还不理解这话的意义。作为个人意愿,张联英很希望到这里工作,馨阳有自己独特神秘sè彩的历史,有着一些丰富离奇的传说。

张联英很想有机会考证,很愿意结识这个迷一样的城市。但却不成想被不知什么地方冒出的这条狗完全打乱了自己的方寸。没了方寸却更多了兴趣,遇惊不乱积极面对是张联英一贯的方式态度。他和跟随自己多年的助理秘书刘和平,馨阳市长吴宪功商议了一下决定要召集有关联市政要员开会研讨。

因为已经是下班时间,原打算的工作会议改为了吃工作餐,并且绕过了市zhèng fǔ很近的哈氏棋下的‘哈牛大酒楼’选择了相对价格更低的一家中级饭店。

市政,公安,环卫,规化,和其他一些要政主要负责人一行近二十人的到来使饭店老总吓了一跳,傻傻的有些失态。马上安排一行人在楼上会议聚会套间,这个饭店的每间屋子四周都摆有应季开放的浓香花卉,花红叶绿芬香扑鼻甚是惬意。不管外界怎样在议论,两高官斗殴事件好象已经完全解决。

城建局局长胡希文和规划局局长蒋神恩争着要再返哈牛大酒楼请客,气氛很是融洽。大家都看到市委书记的脸上没有太过严厉,也就都松了口气。饭菜已经事先定好,也就不再好争,可是当大家在包间落座,面对端上来的酒菜,大家傻了眼。仅三菜一汤,酒是限量干红干白。而且不是十分名贵的菜。太过寒酸了。这在市政从未听说过。

“太好了,我还真是饿了,大家吃啊,今天主食米饭,管够,一定吃饱哦。”张联英对着酒菜到是一脸兴奋。

大家你看看我,我看看你,有的差点哭了出来。“就吃这,也太寒酸了吧。”有的就直接嚷嚷老板服务员加菜。

“怎么,不要小瞧这几道菜,很有营养价值的,我是这里常客,放心,味道不错的。”张联英边解释,一边就动起了筷;“关于吃,大家还是不要单纯信赖眼睛,还要更相信自己的嘴,给个面子,尝尝,尝尝再说。”

“难得诸位显赫光临,今天这顿我请,菜种也不光电话预定的这些,给个机会后边的我看着上”饭店老板刘艺连忙说:“另外在打包烤鸭本店赠送的礼品。。。”

“哎,不要另外了”张联英打断了他:“好的,加一道烤鸭,其他不要了,哪里有赠送烤鸭的,不要送了。这点钱还是出的起的”他转过脸面向大家说:“今天谁也不要跟我抢,我个人掏腰包”

“那怎么可以,”大伙一下乱了营,你一句我一句开始嚷嚷起来“我们是吃工作餐成长的”“这顿饭记我们局的帐”“这样不会有好效果的,会被人说是做秀给群众看”

“大家不要乱,大家不要乱,听我说”张联英向大家摆了摆手。“我知道,大家说的有道理,这顿饭在座各位都出的起,今天时间有点晚了,所以没有在市政餐厅和招待处,今天是周末吗,没有提前定好,再说,这里是真正工作时间以外的消费场所吗,我就是吃到凌晨两点,服务好我们也是他饭店的义务,对吧老板”

饭店老板连连点头,“对,对,一定的一定的”

“至于外界吗,随他们怎么说,现在事情已经很多了,不差我们这点事。作秀,没什么不好吗。按我个人的理解,秀这个字还没有变味嘛。”张联英做到了椅子上。“在我上学时学到这秀个字,那时做优秀讲,出众出sè的意思。到现在我看还是本意嘛。只不过范围更宽泛一些,但是一直还是褒义嘛,没有什么贬义嘛,既然没有什么坏的意思,为什么我们不能做。再者之所以被单独冠之以秀,那是少见多怪稀罕的解释,若我们平常总是这样,谁会说你秀。在没有被称做锈或变音朽之前,赶紧保持住原意也是文化上的贡献啊。那些太高级的地方,反而去着危险,那是能更改本意的哦,有一次我去商店买东西,我想叫服务员又怕被人笑话我落伍,就叫了一声小姐,你们猜怎么着,那个服务员冷艳的看了我一眼,鄙视的骂了一句‘呸,臭不要脸,老不正经的,你叫谁小姐‘”

大伙哄然全笑了,有的就说:“老书记呀,您这才是落伍那,现在小姐意思全变了”

“是呀,我老土。现在想起来都脸红,那个小姑娘微笑服务一下子变成尴尬的鄙视愤怒的眼神,好快,演员都做不出来那种表情。”张联英晃了晃脑袋“哎呀,要是放现在就不会了,央视都已经在大型晚会中用午夜电话亭小品形式否决了原小姐的含义。地球人都知道的中式称谓了,谁还会再范错。我还专门调研过有关说法,想我也是名牌大学毕业,尊称,多好的词呀,世界通用的尊称,是谁改变了‘小姐‘的原意。那国际友人不都是这么叫嘛,年龄大点的叫女士,年轻的叫小姐。要是都挨骂不丢大人了。总说与国际接轨,说话冒两个外语叫时髦,但相反称谓上却被演绎的与国际脱轨,中国人对不起小姐这个词呀。这可都是高级地段的功劳,先是三陪小姐,现在还有人要把女协税等同三陪,之后是坐台小姐。如今统统的名词节俭了。我们zhèng fǔ就是为人民做事的,秀这个字现在运用范围很广,什么好东西拿出来秀一下,什么本领拿出来秀给大家看,走秀,时装秀等等。现在人说两年一个代沟,这很可怕呀,按照这个说法我们起不越来越难和下一代沟通。大家都有点责任,保留住语言文化上本意的共识。挽救这个字,不要等作秀变成作假时在出来说‘我是真心为老百姓做事的‘那时你在出来解释,就来不及了。领导干部如今动辄被指为作秀,一定程度上也表明干部作为的信誉缺失。解铃还需系铃人。什么时候‘反正’过来,还需要各级官员拿出实际行动,光靠说和做那么一两次是没有用的。”

“好”刘艺在一旁忍不住叫出了声

“老板”张联英转过头对饭店老板说“你这里要火呀,你看看这么多市政要人到这里来做秀,你的店非火不可,你看这个是市长,那个公安局长,还有城建局局长。。。”

“是是,您说的是”刘艺声音有些颤抖:“我也想说两句。我知道这里我叉不上话,但我还是想说”

“没关系,尽管说,得罪了你我们的饭味道会差的”张联英开着玩笑。

“好,谢谢大家,谢谢各位领导,怎么说那”饭店老板眼眶有些湿润“说起秀。我快恰巧和正在包子铺里吃饭的一对情侣中女青年的名字一样,随即发生口角。那对情侣中男青年头部遭砖头重击,救治无效,医院下午宣布脑死。”

“邪了门了,”有人嘟囔着,“那地方,‘喝血‘呀”

“什么邪门,瞎说霸道”张联英看着小声嘟囔的人说“没有什么邪门不邪门的,在有些司机对爱出事的车有一种说法,说这个车出过一次事会上瘾,就是所说的‘爱喝血’,根本就是无稽之谈。归根结底就是素质的欠缺。世间所有事包括开车,只要我们做事的时候注意,遵守相应的规矩,有以他人利益为先的公德心,是可以避免许多不该发生的事。是呀,我们的生活是好了些,但是过上了好rì子,生活安逸,种种问题也都反映了出来,原来我们的生活那么经不起考验吗。作为zhèng fǔ干部说邪不说正,怎么混上来的,照你之说是不是要请风水先生算命瞎子破案。”

“呵呵。其实就是民俗,去去心病麻”蒋神恩淡淡的说“老书记也不要太认真,我们局去年建的办公楼也请过风水先生。启用后做事满顺的吗,还有几个工程比如科技馆,光华路,jīng英干部小区。。。。。。。呵呵”说到这里,蒋神恩觉得有些不对,尴尬的干咳了两声。

“恩--”张联英怪异的恩了一声,又转过脸用怪异欣赏的眼神看着蒋神恩。怪异的说:“看来混进来的人还不少。jīng英小区,人算狗捣乱,还看风水。你等着你先别着急,等我处理完狗的事情,回头在整理你们,我这老书记非要变成你们的老鼠剂不可,清清你们这帮硕鼠。”

“不敢不敢”人群里有的知道张联英的魄力,有的还被说的轻笑起来,觉得说法很有意思,但马上又严肃起来。

“来了。来了----”还是刘艺打破了尴尬的局面。“老书记,您看,我亲自下橱,包您满意,各位领导也都尝尝”

“这不就是棺材饭吗,”不少人都认了出来。

胡希文也认了出来,说:“哈牛大酒店有的,我原本打算给规划局的人赔罪,赶上这个机会,想到那里为大伙摆一顿的,可是你们偏不去。这个饭好吃但对肠胃不好,多食容易跑肚。”

“您放心,我这个绝对不会,而且味道也绝对顶刮刮。”刘艺解释着“就这个饭我能做出二十多种口味。哈家的那个不行。‘棺材饭’一定要趁热吃,因为放在面包里的馅料,成分含有很高的面粉质,放久了易变酸,自然就不好吃了。”

“还行,这到饭确实别有味道。”“手艺不错。”

“胡希文。你觉得这个比哈家的怎么样”张联英问。

“还别说,‘棺材饭’我常吃,这个味道确实比哈家的好。鲜嫩甜香,入口爽滑。而且还不油腻。”胡希文一个劲的往嘴里划拉,话都有些不清。“老板这手艺为什么不漏那?”

“是呀,”张联英也很奇怪,转向头问饭店老板“我来过多次,为何从未吃过”

一经此问,刘艺顿时有些激动,随手拉过一把椅子,还是没有坐,半弓着身子,对张联英说:“说来话长呀,可是我早想跟您说了,这些事在我肚子里憋了好久了。”

看着刘艺颤动的嘴角,和激动的神sè。张联英站了起来,把椅子拉近。“不要着急,坐下漫漫说。”他安慰着老板,他看出老板似乎有很大委屈。

“好,好。我们都坐,您也坐。”刘艺伸出右手一把握住张联英为自己拉椅子的手,有些控制不住,手也颤抖了起来。把张联英扶坐后。自己也坐在椅子上很小的一部分。摇了下头,眼神低垂了一下,说“说来惭愧呀。”

包间外几个服务生嘀咕着,终于有个小女生走了进来对她们老板说:“经理您怎么坐在这了,人家领导在商议大事,后厨那忙的很,要您过去看看。”接着,这个小女生又向大家微欠了欠身子说:“不好意思呀各位领导,我们经理他这人就是爱说闲话,各位领导不要听他的”

“没有呀,”坐在张联英旁边的吴宪功对那小服务生说“你们经理厨艺很棒,人也不错,你放心,没事的,我们也都想听。”

其他人也都客气的把小服务生劝离开了包间。

张联英又用左手倒了杯酒,递给刘艺,“没关系,说吧,有什么事漫漫说,尽管说出来”

旁边得人也都劝服着,“老板您尽管说”“我们也想知道这道饭的故事”“对呀,说吧”

刘艺接过张联英的酒,一口喝下,定了下神,手也不那么颤抖了。“命好呀,回馨阳十多年,我长么大,第一次看到有这样办公的,跑到了老百姓中间,好,我说。我叫刘艺,我的祖上是宫里的名厨,在御膳房里人称神刀刘,刀工好,做饭做菜味道更是好的顶刮刮,也是馨阳的老家。咱们馨阳将军府的老将军告老还乡时,皇上把我祖上御赐给老将军,这才随着一起回到了馨阳。在将军府干了几年,老将军仁义呀,喜欢吃神刀刘的饭菜,感慨老百姓吃不上,一家独食有些埋没。就商量后出钱为神刀刘置办了一个酒楼,也是看出了将军的意思,我祖上不以赚钱为主,价格很低,生意很是红火,每次老将军去吃还总要多给些银子。我祖上作的更起劲了。老百姓虽不知道神刀刘的来历,不知道这个称呼,却又重给起了个滚刀刘,滚刀遛的称号。到后来我父亲辈上,rì本鬼子进驻馨阳,老百姓的rì子就不好过了。有天晚上我父亲凭两把菜刀杀了两个捣乱的rì本兵,连夜带着家人伙计逃跑了,在路上散了伙计,我们举家逃到了南方,所带钱不多,凭着自己的手艺一点一点打拼。又开起了一家饭店。也是在那里学到了许多南方口味。前些年被当地地痞欺负,也是想着回老家。我们干脆就举家又搬了回来。开始干着也很红火。我们不图名不图利,没有厨师证,我这个人就好琢磨口吃的,凭着祖传的手艺,加上我自己琢磨。虽不张扬但是也越来越有名气。来学得人不少,我是来一个教一个。我也没往大处开,还是按照我们家的规矩,价格卖的很低。御膳房里的传人,每道饭菜都有讲究,我做的饭菜也都和药膳占点边,后来人们都叫我刘医厨,呵呵,这是人们抬举我。您要是有个头疼脑热,浑身乏力的您到我这,保准您不吃药不打针。就几顿饭,让您浑身上下那么有jīng神。”

“好人那,老好人,可是为什么有才不显露出来。”张联英有些疑惑。

“是呀,馨阳大小饭店我吃过不少,没见有比哈家做的好的。可今天这道是怎么回事”众人更多不解起来。有的人也确实忆起当年‘百姓御膳园’的称号。;


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