（ 请牢记 ) （ 请牢记 ) 让你得瑟！

哼哼，餐具啊餐具！怨念啊怨念！

想起当年第一次进西餐馆露怯，夜忻就一肚子的不甘愿。开 心 文 学 要知道，当时为了撕着吃龙虾被人笑话，夜忻可是很查了一阵子的西餐礼仪，发现了龙虾钳，玉米叉，牡蛎刀在内的偏门西餐工具的使用方法，甚至利用自己本身的意大利语特长（学美声的多少都懂意大利语）查到了n多图片和影像资料，其中大有一些flash和动画材料，夜忻最喜欢的是一套《餐具的故事》里面详细介绍了所有餐具的形成历史，并且用拟人的方式讲述了这些餐具的成因以及它们与对应的食物搏斗的具体方式。

这正好可以给与所谓的贵族礼仪致命的一击，要知道，等到十八世纪初期，西餐礼仪彻底成型以后，一切可就晚了，而如果夜忻什么都不做，最多二十年，现在的法国国王，太阳的路易就会把这些东西发展以大步，然后搞得所有欧洲人都已说法语，用法国的礼仪为荣。与其如此，还不如继续维持意大利语和拉丁语的统治地位，顺带把已经没落的教会拉出来阻挡下历史的车轮来的有建设xìng。

“男女主人分座在餐桌的两端，嗯，一直是这样的。”看过第一条，凯瑟琳嬷嬷表情没有什么变化。

“男女交错排列。”凯瑟琳嬷嬷沉吟了，要知道，目前的欧洲也说不上什么开放，而且，座次排列一直是以地位来的，从来没考虑过xìng别。

“不知道为什么了？不就是为了社交嘛！”夜忻一肚子的冷笑，还不是男人想要左拥右抱？要不怎么会这么安排，不过夜忻倒是不反对这种方式，因为这样的话，也很方便建立一种男女平等的表象，表象和实质之间，有的时候只隔着一张纸，不是么？

“第一道菜为鱼肉或者鸡肉，牡蛎，海鲜，配白sè的酒水，如白葡萄酒；第二道菜为牛羊肉，馅饼等，配红sè的酒水，如红葡萄酒；两类菜交错呈上，最后一道主菜为蔬菜，配香槟酒或利口酒，不要与头酒重复；主菜之后，为甜点，甜点通常为一道至三道，主要有……”夜忻觉得看小册子的凯瑟琳嬷嬷脸上仿佛有黑线挂了下来，的确，她写的不是很详细，不过她也写了详细的出来啊！比如什么菜和什么菜算是什么类型，什么类型和什么类型不能连续上，什么等级的宴会最多几道菜，不同等级的宴会穿着什么服装等等，林林总总几十页。

“第一本是基本餐宴礼仪。”夜忻指了指最薄的本子。

“第二本是餐具的样式及使用方法，”夜忻指了指大概有两指厚的本子，凯瑟琳嬷嬷开始流汗。

“第三本是菜式与酒类的关系，以及上菜顺序方面的禁忌，”夜忻指了指大概有三指厚的本子，凯瑟琳嬷嬷脸上开始挂黑线了。

“第四本是餐具与桌布的配套关系，”这一本足足有前面几本加起来厚，我让你们开宴会，别的不成，人为制造麻烦还不成么？夜忻恨恨地想着，叫你挑剔我的姿势，我就挑剔餐桌餐具，我挑剔得你们都不会吃饭了事。

这些还不算完。

“正规宴会之外，野餐会、烧烤会、狩猎会也应该有相应的规则，因此上我顺便编写了一本小册子，我想，这些加一起，大概就够用了。另外，你们的礼仪也实在太粗糙了，我想，是时候细化一下了。”夜忻再次扔出两厚本来，直接压得凯瑟琳嬷嬷彻底爬在了地上。

宴会礼仪，接待礼仪，觐见礼仪，朝会礼仪，仪仗规格，仪仗数量，基本对答，措辞规范，夜忻用自己的记忆加胡闹，彻底颠覆了后世的礼仪标准，你不是只有黑领带白领带吗？我直接细化成大礼服，小礼服，猎装，常服，等等，每种必须配什么装饰都给你列出来，我叫你们得瑟。欺负我不懂欧洲礼仪不是么？我把唐宋元明清的礼仪揉一起给你来个杂烩，叫你们狂！

是不是考虑下增加一个中国民俗服装的项目呢？想起欧洲的肉弹穿上唐装，卷毛狮子披上马褂，夜忻就不由得一阵子恶寒，算了算了，恶趣味就不要搞得太彻底了，要不，先拿国民素质开刀？记得好像又要流行黑死病了吧！算年份差不多了呢！或许该借着这个机会普及下全民卫生？算了吧！这些家伙多死几个才好，正好可以拉着蒙古人进来逛逛，呵呵！

不用你们到中国殖民，我先殖民到欧洲本土去，看谁狠！

夜忻皱着鼻子想着，不用多说，要是参加宴会，谁惹我我就一餐刀飞去，哼哼！三把刀，四把叉（含甜品叉或玉米叉），三把勺，九到十样凶器，谁人叉不飞？哼哼！夜忻一阵子得意。

“啊！这样就放心了。”夜忻伸了个懒腰，是，她是放心了，连宴会改如何停车，管家如何管理宴会都写到了，她就差手把手地教人怎么办高级宴会了。

“呃！”凯瑟琳嬷嬷抱着足足有三十多斤的手抄本有点发呆。

“规矩列足，我就可以说，我什么都不懂，怕露怯，不参加了。呵呵！”夜忻一阵子狂笑。

外面正在练功的叶嫂不由得捂住了耳朵，天啊！这个小魔星又想起什么来了，这个动静，先不说被她算计的人，周围的人先倒霉了。

"