我们家院子里有一棵国槐，我们叫它笨槐，这棵槐树长的又高又直，树冠如盖，深得我们家人的喜爱。这种树极净，不像榆树夏天会长一种小虫子，爬的满树都是，恶心的很。夏日槐树大大的树冠遮住了我们半个院子，一阵风过，树叶发出刷拉拉的响声，树枝轻轻敲打我们的屋顶，整个院子凉爽又惬意。我们一家人会在树下吃饭闲聊做活计，这时我经常会爬上树，找一个舒服的枝桠坐下，远眺或看书，记得有一次我在上边睡着了，差点掉下来，从此不敢大意。

槐树开的花我们叫它槐米，因为它黄绿色的花苞一粒粒的很小，像小米一样。槐米是可以用来染色的，会有很多人来收购，我们家的槐米曾卖过100块，在那个年代是一笔不小的数目，因此被我们全家视为摇钱树。收购槐米最好是在槐米还成花苞时，如果槐米完全开了，就不值钱了，不过，开满槐米的槐树非常美丽，一阵风过，小小的米黄的花瓣会飘飘的洒满天空，落满一地。

但最受我们欢迎的还是槐豆，秋天时，槐树会结满颗粒饱满晶莹如玉的绿色豆角，我们会不辞劳苦的摘下来，装满一篮子，拿到河边，用板子砸开绿色的皮，去掉中间的果肉，然后便露出雪白如荔枝肉般的一层薄薄的膜，这层膜是我们需要的美食，它很劲道，嚼在嘴里粘粘的。可是，需要付出很多的劳动才能吃上一把，现在再想一想其实真的不算好吃，可是当时我们乐此不疲的穿梭在树与河之间，图的也是一种乐趣吧。当年一群少年蹲在河边，累的哼哧哼哧直喘粗气，口水流出老长的馋样子现在想起来还如在昨日。剥开膜，里面露出的才是槐树的种子，真正的槐豆，它是腌咸菜的好材料，我奶奶年年腌，先把槐豆煮一下，然后和青豆黄豆混在一起，放一点芹菜，是上好的酒肴，也是我们最爱的零食。

可是，那一年我家盖房子，把槐树砍掉了，为此我难过了好久！

夏天因为树的存在，还带给我们另一样美食，那便是知了猴（蝉的幼虫）。我是找知了猴的高手，每次都收获颇丰。找知了猴的最佳时间是黄昏，放学后，我们呼朋引伴的直奔树林，进去后呼啦一声四散开来，个个专注的低头寻找，决不放过地上任何一个可疑的小洞，知了猴的洞和蚂蚁的洞很不一样，知了猴的小洞是上小下大，而蚂蚁洞却是直通通的，没有悬念。如果有人找到一个，一定会欢呼一声，引来无数羡慕的目光。把知了猴从洞里引出了也是有学问的，有的人直接用手抠，往往是越抠越深，最后不是望洞叹息就是把知了猴抠烂，白高兴一场。我们是用一个小小的树枝插入洞里，当感觉知了猴抓住时，以迅雷不及掩耳的速度拔出，知了猴就归我们啦！也可以用手或盆子扣在洞上，知了猴就以为是天完全黑了，放心大胆的爬出来，不想正中了我们的奸计，自投罗网啦。

如果天完全黑下来，我们就改变战术，改用手电照。拿着手电，挨个树照过去，那些爬在树上的知了猴绝无逃脱的可能。那时候每到晚上，河坝的树林里人来人往，热闹的像赶集一样。有一次，我父亲在院子里点上一堆火，然后使劲晃周围的树，那树上的知了像疯了一样飞向火堆，我们在四周欢快的捡拾，大人们乐呵呵的看着我们疯闹，脸上充满了慈爱，这是难的的温馨的夜晚，大人们不干自己的活计，和孩子们玩在一起。红彤彤的火映红我们的笑脸，也映红了我的记忆。

找到的知了猴或知了我们都是腌一腌，然后炸着吃，奇香，特别是头顶那一块瘦肉，真是人间美味。

那时候的我们的食物真的很贫乏，可是回忆起来，每一样东西都那么好吃，现在生活好了，反倒吃啥啥不香了。也许当时的食物不仅是食物，还加了乐趣做作料，童真做味精吧！