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《来自冥界的咖啡师》第220章:总决赛前的热身
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冷滟在目睹了不少前所未见后,终于还是按耐不住地询问守卫:“到底,总决赛集训班是干什么的?”

“呵呵呵呵,时值阳春,眼看着夏日将至,应该没有几个人还愿意捧着一杯热咖啡,自然‘咖啡冰饮’这种完美契合夏天的美味怎么能缺少?”

守卫答非所问的话,让冷滟的心里除了忐忑又添了几分生气。 ()

“请问,总决赛集训班是干什么的?这和咖啡冰饮有什么关系?难不成总决赛得是”冷滟突然想到了什么,难道总决赛是咖啡冰饮?那这决赛集训班实则是个泄题的勾当?

“来一杯冰咖啡,炎热被一扫而光,没人会拒绝它带来的冰爽,其实除了去咖啡馆享受外,若是能自己在家足不出户,尝试动手制作也是不错的选择!”

“啊?什么和什么啊?”守卫这没头脑的回答,搅得冷滟摸不着头脑了。

“请问”

“好了,不用再动嘴了,赶快动手试试吧!”守卫话音刚落,他们已经走到了一个空无一人的咖啡室里。

“这?又要干什么?没有人?动什么手?”听不明白守卫的话,让冷滟尴尬了,难道是我的理解能力出现问题了?冷滟疑惑着。

“来吧,幻女王,这一间是整个营地里,空间最大、设备最先进齐全的工作室。”守卫突然又一本正经地说道。

“工作室?”冷滟莫名地往里走了一步,放眼望去,敞亮的空间、先进的机器、匠心独具的器皿对于工作室来说,这里算是奢华阔绰里一些。在冷滟看来,这里更像是一个科研所。

这样的一间咖啡工作室,对于任何一个咖啡师来说,都是难以抗拒的!

“何不走到操作台去看看?!”守卫建议道,似乎已经布置了什么惊喜,只待冷滟前去拆礼物。

冷滟有些不知所措地迈开步子,走到操作台,操作台除了她熟悉的磨豆机、半自动咖啡机以外,还有的是制作不同咖啡的配料和辅料。

“现在,挑选面前的材料做一份咖啡冰饮吧!”守卫的话终于进入正题。

“咖啡冰饮?现在做?”冷滟一下子反应过来,如果说刚刚是参观学习,那现在是赛前的热身准备了。

“按你自己的喜好,利用有限的材料,发挥他们最大的价值!”守卫的脸突然露出了一副像是导师似的神情。

“这个”冷滟对着材料环视一周、又挑挑拣拣了一会儿,对守卫道,“好,那我现在开动了!”

守卫默默地微笑点头。

冷滟凝神思索着,不管现在做的这份咖啡饮,和总决赛有没有关系?这里的这个所谓总决赛集训,又和最后的赛有什么关系?既然这是一间工作室,而材料也基本齐备,那用最快的速度做一份吧!

想来想去,冷滟决定做个“咖啡布丁”!

简单的说,咖啡布丁柔滑而顺口,相常见的芒果布丁、抹茶布丁等,它有属于自己的深沉特性,咖啡香而苦,做出来的咖啡布丁口感浓厚而不腻,是不爱甜食者的夏季福音。

想完了该动手做了,第一步是材料准备,要做咖啡布丁,通常是“微苦柔滑三种常用材料”。

冷滟操作台的材料里选取了咖啡(250ml)、明胶(5g)、冷水(30g)、砂糖(少量)、牛奶。其,最最基础也非常重要的,是对咖啡选取。一般来说,按照个人喜好的浓淡程度,咖啡粉和水的例。1:13~20都是合适的,这样冲泡而出的咖啡口味较干净,冰凉清爽,最好选用现磨咖啡粉,口味更香醇。其他材料都是家庭正常食用明胶、砂糖、牛奶即可。

冷滟熟练地调整了一下磨豆机打磨咖啡豆的粗细尺寸后,便从旁边操作台摆放着的一排咖啡豆里,选出了一包经过深度烘培的咖啡豆倒入机器进行打磨,接着,她又迅速将新鲜出炉的咖啡粉进行萃取冷滟的操作不仅行云流水般的娴熟,整个画面更是一幅活灵活现的咖啡美人图。

冷滟萃取了250ml的咖啡液后,将明胶和冷水、砂糖搅拌均匀后,加入咖啡液搅拌,倒置至容器。随后,她将容器放到冰箱里冷藏。

“好了,3小时以后可以了,取出来根据每个人自己的喜好,倒入一点新鲜牛奶ok了!”冷滟拍了拍对守卫道。

“怎么样?这些工具和材料,用得顺手嘛?”守卫问。

“顺不顺手,反正做一次也ok。”

“一次?哈哈哈哈。”守卫又笑起来,“这个工作室,是专门为你准备的。”

“什么?专门为我准备的?”冷滟瞪大了双眼盯着守卫。

“怎么样?满意吗?”守卫得意地微笑着。

“为什么要为我准备工作室?”冷滟的肚子里,此刻被深深的疑惑占据了。

“很快是总决赛了,我相信你会取得好成绩,所以特意准备了这间工作室。”

“等等!”冷滟不禁打了哆嗦,“你这句话里,可是透露了好几个隐藏的信息啊!”冷滟边回忆着守卫的这句话边问道,“你相信我会在总决赛取得好成绩?你凭什么相信?另外,你说特意准备了这间工作室,在这句话,你没有加‘我们’、‘他们’或者什么第三人称,难不成你”

守卫又是看着冷滟神秘地笑着。

“你的笑突然让我感觉到了凉意,像刚刚喝了我做的‘咖啡冰饮’。”冷滟话里带刺地说道,“到底是想干什么?拜托别再故弄玄虚了!如果我们不能好好聊天,那我现在走!这个总决赛集训不参加也罢!”

冷滟说完,是一副生气的样子,还转了个身,准备大步往外走。

“好了好了,你这个幻女王,脾气还不小!不瞒你说,现在你也是时候该离开这里了,因为总决赛的时间很快到了!”守卫淡定地交代。

“很快?”

“是的,安静地在这里休息3个小时,等会儿会有人送餐进来,你用完餐后、喝了你自己做的那杯咖啡冰饮可以准备赛了。”

“准备赛?在这里准备?在3小时以后?”

冷滟的话还没问完,守卫已经走出了这间工作室。

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