槐荫街的点心铺子“韩记”外排着一条长龙，柜台里的伙计手脚麻利的在打包，店里摆放着一个个方形木柜，展示着各色干果，葡萄干，酸枣糕，柿饼，炸蘑菇，小鱼干等小吃，在后面的一排排高柜上一个个坛子分装着各色果酒。

有人的地方总是免不了零食小吃，如今新帝登基，百姓赋税减轻，生活也是好过了很多，慕言的铺子开业三年多了生意越加红火，已经开出了分店。天青国的点心大多是甜的，千篇一律，每次慕白出诊回来总喜欢给她带，实在吃的腻歪。

渝安洲水灾爆发的第一年灾民太多，慕白常常整月不在家中四处义诊，于是慕言拉着小环将前世爱吃的各种零嘴小吃折腾了出来，买的店铺刚好有了用途，零零总总的收货，制作，筹钱，招人等准备了一年多才将铺子开了起来，开业时各色小吃带着浓郁的果香味吸引来大批百姓，尝过的人纷纷下单，结果试营业第一天就被迫停业，东西被抢光了。慕言只好加大幅度向各个村里收购果子，并和小环开始有意无意的引导各个村子种植果树，筹备建立工坊，五年下来总算一切走上了正轨。

“林叔，最近店里怎么样？”

店铺的后面有个小小的隔间，慕言坐在椅子上看着账本。

“东家，这个月的收益没有什么问题，铺子里一切如常。这个月初县令夫人派人来说，本月十六日老夫人过寿，当天所有的小吃点心想都由咱们供应，您看这边要不要接下这单？”

“接下把，今年各村种植的收成都不错，供应咱们两家店铺没什么问题，需要哪些和具体数量你这边和他们沟通清楚，让金柱那边单独准备好，至于价格就按店铺的便宜三成把，算是我们的心意。”

思忖一会慕言快速安排好工作，林叔是慕言聘来的掌柜，以前是大户人家的管事，熟于各种人情世故，办事利落，账目清晰，给慕言打理着两家店铺的一切事务。

这边店铺忙完，去县城大街的二店同样看了看，结完账和小环一起赶到清溪村工坊里。

“东家，小环姐好！”

工坊里的孩子们开心的欢呼着，慕言和小环一路和大家打着招呼，这间工坊是慕言两间铺子的食品加工厂，里面的做工的人大多都是这两年慕言在人贩子手上，大街上救回来的灾民，流浪儿，大家没有地方可去，便自愿签下身契留在这边，为了养活大家，慕言便手把手教他们怎么制作这些干果糕点，一点点的将加工坊做了起来。现在整个加工坊里大大小小共34人。

工坊里的人都格外珍惜现在的日子，他们虽然签了身契，但是每月还是有工钱可领，又在清溪村建了房子，可以吃饱穿暖，每个人做事都格外上心，制作工艺更是守得死死的。

工坊的管事金大叔一家是慕言第一批从人牙子手里买下的，他们一家五口人老的老，小的小，在人牙子手里一直卖不出去，又打死不愿意分开，被绑在一起要被送去矿场下矿的路上被慕言买了下来。

金大叔读过书，身体在逃灾时受了伤底子一直不好，在工坊主要负责账目清点，金大娘手很巧，教过一次就能记住，还会偶尔创新，整个加工食品的技术工作都是她负责，大儿子金柱帮忙对接各家送来的果子，和店铺供货，每天忙的见不着人，二女儿和小儿子都还小，被慕言强制着去县里的私塾读书，偶尔放假回来也会懂事的帮忙。整个工坊顺畅后很快就全权交给金大叔一家打理。慕言心安理得做着甩手掌柜，只每月来一次，看下收益结果。